¿Una parrillada sin embutidos, chuletas ni costillas? ¡Por supuesto! Con nuestras recetas veganas para la parrilla se abre ante usted un nuevo horizonte de posibilidades. Tanto los veganos convencidos, como los vegetarianos o incluso los amantes recalcitrantes de la carne se deleitan al ver en el plato la variedad que ofrecen las jugosas verduras, las sabrosas hamburguesas o brochetas de tofu, las crujientes pizzas y las frutas a la parrilla.Este maravilloso libro le mostrará lo diversa y sabrosa que puede ser la comida a la parrilla sin necesidad de productos de origen animal. Disfrute de una amplia variedad de recetas creativas, como los espárragos a la parrilla con crema de aguacate y albahaca, las hamburguesas de lentejas con nueces, las varitas de tofu y coco envueltas en sésamo, el pan en palo con tomates asados o los paquetitos de cereza y vainilla.