Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivel mundial; donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas más admiradas: el savoir faire francés y la bella vita italiana. En la Costa Azul; se erige Mirazur; el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona; y refleja la historia de quienes los elaboran. Fue destacado por la guía Michelin con tres estrellas y actualmente se ubica en el primer lugar de World´s 50 best restaurants.
"Es un libro más de observación de fotografías de los platos y no un libro de recetas, llegó en excelente condiciones y es de muy buena calidad"