La enfermera de Gaza narra la historia de Amina Azán, una enfermera del servicio de urgencias del hospital de Shifa. En plena ocupación israelí, y tras vivir momentos desgarradores en el ejercicio de su profesión, un cabo suelto de su pasado amenaza su supervivencia, forzándola a huir, tratando de seguir el rastro de su primo Hassán, quien a su vez desapareció el mismo día en el que Alwaleed Gandur (el prometido de Amina) fue asesinado. La enfermera se verá arrastrada hasta el corazón del ISIS, descubriendo una realidad que no habría podido imaginar. La trama secundaria nos cuenta como Mhasati Gandur (la periodista hermana del prometido de la enfermera) y John McAdam (un ex agente de la CIA), investigan al principal magnate israelí de los diamantes, descubriendo corrupción a nivel internacional y una trama sustitutiva de los diamantes de sangre.