El doctor Jean-Michel Cohen, reconocido nutricionista, ha elaborado un programa de adelgazamiento y de estabilización en tres fases (cómoda, rápida y consolidación) que todo el mundo puede utilizar. Este libro funciona como una agenda semanal. En él encontrará: Los consejos adaptados de su nutricionista. 44 semanas de menús diferentes. Un diario que podrá completar día tras día. Más de 50 recetas deliciosas y ligeras. Una tabla de equivalencias para dar con el alimento que prefiera.