Contemplar las gárgolas y reflexionar sobre el destino de Quasimodo tumbados plácidamente en el parque detrás de Notre Dame; bajar como una flecha por los glaciares cerca de Chamonix en el dificultoso descenso de la Vallée Blanche; perderse en los pasadizos secretos que horadan el subsuelo de Lyon y descubrir por qué los tejedores de seda trabajaron con denuedo para construirlos escupir un trago de borgoña sin ofender a nadie en la école de Vins de Bourgogne de Beaune... Esto y mucho más esconde esta completa guía obra de seis autores tras 23 años combinados de residencia en Francia y 196 días recopilando información en todo el país.