catálogo de la muestra programada por la universitat de valència en la que se pone en relación el sentido del olfato con algunas manifestaciones artísticas. el catálogo de la exposición es el resultado de una selección de fotografías de la colección artística del perfumista catalán ernesto ventós, quien, desde hace algunos años, ha reunido un importante número de muestras artísticas relacionadas con el sentido del olfato. y es que el perfume guarda una innegable relación con el sentido artístico. así, en ambos casos, para lograr un resultado satisfactorio se requiere de investigación y de tiempo. y, así como el artista hace uso de sus manos para conseguir una obra de arte, el perfumista utiliza su nariz para alcanzar la aleación idónea.