els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d`una manera senzilla però rigorosa, en l`apassionant món de la micologia. les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d`elles. unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber, en definitiva, on i quan s`han d`anar a buscar els bolets, com s`identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.