El reconocido cantante de rock Draco Rosa descubrió las maravillas de la alimentación a base de plantas luego de enfermarse de cáncer. Al enterarse de la dura noticia, trabajó junto con su nutricionista Nena Niessen, también sobreviviente del cáncer, para apoyarse en una alimentación sana durante el proceso de tratamiento y recuperación. Su vida no volvió a ser la misma: aprendió a identificar los ingredientes beneficiosos de la comida para hacer sus propias recetas exaltando lo mejor de cada planta y dejando a un lado los ingredientes nocivos. Así se dio cuenta por experiencia propia del impacto que tiene la alimentación en la prevención y recuperación de enfermedades y el nivel de bienestar. Ahora Draco y Nena quieren difundir la nutrición a base de plantas como un arma fundamental en la lucha contra las enfermedades en general y el cáncer en particular. Para ello en este libro explican las propiedades nutricionales y curativas de cada planta, proponen un plan de desintoxicación y recopilan las mejores recetas que ellos mismos crearon para deleitar el paladar con una alimentación vegetariana sana.
"Un muy interesante libro respecto a las propiedades de las especies y su uso para la sanaciòn de nuestro cuerpo. Visión del Ser Humano como ser integral y en unión con la naturaleza. Integración y parte del todo"
Vivian Madeleyn Díaz Benjumea Domingo 21 de Junio, 2020"Maravillosas recetas fáciles de hacer, sabrosas y que más que saludables para un cambio de alimentación se esté o no se esté enfermo. Incluye explicación de todos los beneficios que contiene los ingredientes para ampliar nuestro conocimiento en propiedades y las variedades que existen de alimentos."
Diana Nova Jueves 17 de Diciembre, 2020"Me encanto el tipo de papel del libro es de aspecto fino y suave al tacto, muy compacto, la información es maravillosa y muy practica. Feliz con este libro y que mejor que sea de uno de mis músicos favoritos, mostrando otra faceta."