A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada día peor. Engañados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronómicas y los consejos nutricionales de la tía Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energía. ¿Cómo detener esta espiral? ¿A quién creerle y a quién no? ¿Cómo cambiar de hábitos sin volvernos rígidos y aburridos? En este libro, el célebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso óptimo y una salud plena está en el metabolismo. Entender qué es, cómo opera y qué podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirá en estas páginas.
"Excelente libro, muy bien explicado y con una dosis de humor !!! muy recomendable para balancear la alimentación desde los niños a los adultos mayores"
Jacqueline Muñoz Martes 16 de Junio, 2020"Me ha gustado mucho este libro, contiene mucha información de gran interés para mí. Muy recomendable!!!"
Helmut Kocking Lunes 30 de Marzo, 2020"Muy bueno , una mirada sobre la nutrición saludable un poco diferente pero con muy buenos fundamentos..."
Fernanda Varela Lunes 02 de Noviembre, 2020"Excelente libro!!! lo leo y lo leo, llego el mismo día gracias a Buscalibre!!! Buenísima pagina para comprar libros. Muchas gracias"
Luis Gatica Domingo 03 de Noviembre, 2019"Muy bueno. El autor explica claro y entretenido ."