Takehiro Ohno presenta en este libro recetas sabrosas y muy fáciles de hacer con pescados y mariscos, seleccionando sus platos favoritos de la cocina vasca, asiática e internacional. El talento de Ohno nos guía en este viaje culinario para compartir una deliciosa experiencia de Oriente a Occidente, de mar a mar. ISBN: 9789876127936 Nro. Páginas: 155 Formato: 24 x 20 cm. Encuadernación: Tapa Dura
"Si bien es un libro de recetas, tiene una fotografía preciosa. Un libro que te invita a cocinar y querer probar más productos del mar."