Luc Hourdequin, investigador en el area de Recursos Humanos y fundador de la cronobiologia, ha concebido esta nueva forma de arte, la «biosincronizacion nutricional», a fin de permitir que cada individuo armonice mejor su potencial de energia vital. En esta obra se han revisado y examinado los principios teoricos de la cronobiologia nutricional con el objetivo de ofrecernos una nueva posibilidad de sincronizar mejor las energias de los dos mundos que coexisten en nuestro cuerpo energetico. / Chronobiology of food shows how it influences our biological rhythm and how to use food during the day. Hourdequin Luc has designed this form of art to allow each individual harmonize his vital energy. The principles of Chronobiology Nutrition offers us a better synchronization of the energies of the two worlds that coexist in our energetic body.