El libro recopila las tiras hechas por Sine a partir de ser diagnosticada con celiaquía. Desde el humor, pero exponiendo las dificultades que ocasiona la intolerancia al gluten, sobre todo en una sociedad que no está preparada para convivir con esta enfermedad, Sine nos hace reír sin dejar de enseñarnos y sumar una voz en una batalla diaria ante el desconocimiento y la inclusión.