Aprender a Comer: Como Alimentarse Para Vivir Mejor

Marta Castells; Paulino Castells · Ediciones Martinez Roca

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Reseña del libro

Comer frente al televisor o andando por la calle son hábitos mucho más nocivos de lo que creemos. Sin duda, la adquisición de una conducta alimentaria responsable es una de las asignaturas pendientes de la sociedad actual. A pesar de que la cocina lenta y elaborada de nuestras abuelas casi ha pasado a la historia, relegada por la rapidez de pizzas y comidas precocinadas, no debemos renunciar a una alimentación sana y equilibrada dentro o fuera de casa. Esta obra recuerda y argumenta la importancia de comer de forma inteligente, a la vez que demuestra la necesidad de crear buenos hábitos alimentarios desde la más tierna infancia. Incluye: · Claves nutricionales para una alimentación sana. · Cómo acostumbrar a los niños a comer bien y qué necesitan a cada edad. · La importancia de la nutrición para la mujer. · Qué deben comer los ancianos. · Los peligros reales de la comida basura y las dietas milagro. · Cómo prevenir y combatir problemas específicos como la obesidad, el estreñimiento, la anorexia... · Trucos para disfrutar comiendo y variar la dieta sin sacrificar la salud. Una auténtica calidad de vida pasa por una buena cultura alimentaria.

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