Las historias de Ana de Tejas Verdes y del resto de habitantes de Avonlea podrí an ser perfectamente reales. A lo largo de las novelas de Lucy Maud Montgomery descubrimos recetas de platos e ingredientes que se ciñ en a un espacio y un tiempo concretos: la costa este de Canadá a finales del siglo XIX. Disfruta de este libro, en cuyas pá ginas encontrará s las mejores recetas de Avonlea y entenderá s el contexto histó rico, por qué empleaban determinados ingredientes y por qué los cocinan de cierta manera en la granja de Tejas Verdes. Qué aprovechen los platos y la lectura!