Colección: GastronomíaHecho picadillo. Albóndigas, hamburguesas, tartares de carne, de pescado, mezclados con verduras.Hay infinitas posibilidades y cada culturaEncuadernación: Rústica del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes.Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo
"Muy básico."