Libro Hecho en Chile De Juan Pablo Mellado

Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

Juan Pablo Mellado

Tema

Gastronomía

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

256

Dimensiones

21 x 22,5

ISBN13

9789562478748

Categorías

Cocineros famosos. sus recetas y platos

Hecho en Chile

Juan Pablo Mellado (Autor) · Planeta · Libro Físico

7 opiniones

Sin Stock

Reseña del libro "Hecho en Chile"

Un fanático de la cocina chilena. Así podría definirse al joven chef Juan Pablo Mellado, que no solo nos cuenta de las interpretaciones que nuestro país hizo de platos italianos, franceses o gringos haciéndolas propias y diferentes, sino también nos cuenta de las variadas cocinas de Chile: comida casera, cocina huasa, marisquería, entre otras. Con más de cien recetas, Hecho en Chile detalla el paso a paso de cada receta, no se guarda ningún secreto con el único objetivo de que queden perfectas.

Opiniones del libro

Rola KoroJueves 12 de Febrero, 2015
Compra Verificada
" Excelente "
00
Ishido TakahashiDomingo 17 de Mayo, 2015
Compra Verificada
" Muy buen libro de consulta para aprender sobre cocina chilena. "
00
Maria Jose MosqueiraJueves 18 de Junio, 2015
Compra Verificada
" Maravilloso compendio de comida chilena. Libro dedicado y cariñoso. Recomendado 100%. "
00
Gloria Paz Nuñez RodriguezMiércoles 01 de Julio, 2015
Compra Verificada
" Cumplió mis expectativas. "
00
Niza GodoyJueves 13 de Agosto, 2015
Compra Verificada
" Muy bueno es recomendable 100%, ojalá después salga un segundo libro con algunas otras recetas chilenas que faltaron; como el cochayuyo, el pan de pascua, zapallitos italianos rellenos o el pastel de acelga. "
00
Antonio Manuel Vadillo PlácidoLunes 09 de Noviembre, 2015
Compra Verificada
" Lo que esperaba. "
00
Giovanna Morello YáñezSábado 09 de Enero, 2016
Compra Verificada
" Excelente. Me gustó mucho este libro. "
00

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